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这些西葫芦牵牛花松饼健康、湿润、容易搭配,超级美味!完美的早餐,早午餐和零食!
我喜欢夏南瓜和新鲜的菠萝,全年都随时可用。这使得这张早晨的荣耀松饼是完美的早餐,早午餐或零食 - 春天,夏天,冬天或秋天!我喜欢在冰箱里保持这些中的困境,以便在奔跑的快速早餐/小吃!
什么是牵牛花松饼?
我喜欢这个名字,你呢?牵牛花松饼最初是由一位名叫帕姆·麦金斯特里(Pam McKinstry)的厨师在70年代发明的。她在南塔开特岛开了一家叫“牵牛花咖啡馆”的餐馆,这也是餐馆名字的由来。该配方首次发表于美食杂志1981年,被选为过去50年的杂志25个最喜欢的食谱之一。厨师和家庭厨师从那时起一直在制作这些美味松饼的版本!
我的早晨荣耀松饼改编亚瑟王面粉场富含全麦面粉、西葫芦、新鲜菠萝、椰子和葡萄干。我添加了一个简单的蜜饯山核桃,增加了一种美味的嘎吱声,使松饼看起来像来自一个好的面包店-双赢!
它们足够丰盛,能让你饱足好几个小时,是增加纤维、水果和蔬菜的好方法。我们喜欢它们作为早餐和早午餐,它们是一种非常棒的健康零食。
我喜欢西葫芦牵牛花松饼的另一个原因是,它们yaboPT电子的味道会更好,因为所有的材料都有机会融合在一起。它们可以在密封容器中保存2-3天,也可以冷冻1-2个月。
那你还在等什么?聚集在一起你的成分,搅拌一批这些美味的西葫芦早上荣耀松饼。这是一个单碗,没有混合器配方,不会让你的厨房变得一团糟 - 我喜欢那样!您可以肯定会在我们(下面)上的结果相同。每次我为他们服务时都发生了!
咖啡馆提示制作这些西葫芦早晨荣耀松饼
- 这个食谱要求全麦糕点面粉。您可以在整个食物等商店批量找到这一点。他们还将其携带在其他面粉和烘焙用品附近的两磅大袋。它也可以订购线上。我也用过全白面粉大多数大型杂货店(包括超级塔克特超市和超级沃尔玛超市)都在烘焙区出售。
- 我喜欢用涡轮样糖撒上这些西葫芦早晨的辉煌荣耀松饼。涡轮瘤糖也被称为原糖,类似于塞纳糖。它通常可以在杂货店的常规糖和线上。
- 我有几种松饼锅,但我真的很喜欢这些含氧的松饼锅。他们是非常重的,一切均匀烘烤。松饼和蛋糕似乎也在这些锅中升起了一点。
- 当我冷冻任何类型的烘焙食品时,我会把它们放在冰箱里的平底锅上,打开包装。一旦它们被冷冻,我就会把它们扔进储藏箱。这样它们在结冰的时候就不会被压碎或者粘在一起。
- 我最喜欢的存储容器是这些乐柏美有盖子的容器。它们很好地堆叠在一起,你会得到一组大量的它们。
- 我喜欢在大约20分钟内检查松饼。yaboPT电子如果他们越来越棕色,而且在中心仍然有点令人震惊,我用箔覆盖它们的剩余时间。
- 这个食谱需要新鲜的菠萝,而且很美味,但是你也可以用菠萝罐头。一定要把水沥干。
西葫芦和新鲜的菠萝早晨荣耀松饼 - 健康的松饼,湿润,易扔在一起,充满了神话般的味道。用纯净的西葫芦的一种好方法!
- 用来做蜜饯山核桃馅料:
- 1杯子切碎的山核桃
- ½杯子盐渍的向日葵种子烘烤葵花籽
- 2茶匙蜂蜜
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 松饼:
- 2杯碎南瓜
- 1杯子鲜菠萝切碎排干
- 2杯全麦糕点面粉我还用了白色的全麦面粉,效果很好
- 1杯子红糖包装
- 2茶匙小苏打
- 2茶匙地面肉桂
- ½茶匙丁香
- ½茶匙姜粉
- ½茶匙盐
- ½杯子椰丝加糖或不加糖,包装
- ½杯子金葡萄干
- 3GydF4y2Ba大鸡蛋
- ⅔杯子植物油我喜欢葵花籽油,但任何中性调味油都会好的
- ¼杯子橙汁
- 2茶匙香草精
- Turbinado或Demerara Sugar(参见注释)适合顶部
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将烤箱预热至375°F。用纸轻轻润滑16松饼杯或用纸。用箔片纸板线,用烹饪喷雾或用纸巾和一点油喷涂。
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在工作表面上铺设几个纸巾。在纸毛巾顶部涂上磨碎的西葫芦。在纸巾中紧紧卷起西葫芦以吸收多余的水分。搁置。
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将山核桃和向日葵种子联合在制备的薄片上。淋上蜂蜜和橄榄油。用蜂蜜混合物致涂种子(不要担心蜂蜜似乎粘在一些坚果混合物中,它都将在烤箱中聚集在一起)。烘烤4分钟。搅拌重新分配并再次烘烤2-3分钟或直到山核桃是浅金色棕色。从烤箱中取出并留出。在冷却过程中搅拌一次或两次,以保持混合物将混合物夹住在一起。
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在一个大碗中,将面粉,红糖,小苏打,香料和盐结合在一起。搅拌均匀。
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加入椰子和金色葡萄干。充分搅拌,让你的手在混合物中流动,打碎剩下的红糖、椰子或葡萄干的小块。加入排干的西葫芦和菠萝,再次搅拌。
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在一个单独的碗中,击败鸡蛋,油,橙汁和香草。搅拌直到光滑。将蛋混合物加入面粉混合物中,并搅拌直至均匀润湿(混合物相当厚)。
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将面糊分入准备好的平底锅的杯口,将面糊倒满(略大于3/4)。把蜜饯山核桃混合物均匀地分到松饼中。在每个松饼上撒上大约1 / 4茶匙的德梅拉拉(或tuyaboPT电子rbinado)糖。
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将松饼烘烤25至28分钟,直到它们是圆顶的,插入中心的蛋糕测试仪出来清洁。
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从烤箱中取出,在齿条上凉爽5分钟,然后转出平底锅以完成冷却。存放在密封的容器内。
查看上面的咖啡馆提示。
丽莎阿克曼说
哇!使用藏在叶子下方的巨大夏南瓜的好方法。很好吃!
克里斯舒尔说
谢谢,丽莎!我很高兴你喜欢它们!
丹尼尔•舒尔茨说
这个食谱很神奇我已经自去年以来一直在制作它,我在我的花园里有西葫芦再次把它拉出来,这些松饼很美味。谢谢克里斯分享,因为我的妈妈也让这个食谱也喜欢它。
克里斯舒尔说
谢谢,丹尼尔!我很高兴你喜欢这些松饼。它们是使用西葫芦的好方法,这是肯定的!
嘘说
不关心松饼的老公连续有4个
嘘
有很大的时刻!
克里斯舒尔说
哈哈!我喜欢它!
ashlee.说
当我在冰箱里冬眠的一罐菠萝碎找菜谱时做了这些——绝对美味!带它们去上班,它们受到每个人的欢迎(甚至是挑食的人)。谢谢分享!
克里斯舒尔说
欢迎你阿什莉!很高兴你喜欢这些松饼,它们是我们的最爱!
苏|从伟大的岛屿的景色说
这些结合了我所有时间的两次最爱,他们是最适合这些沉闷的二月早晨!
玛丽安住在海滨别墅的厨房里说
哈哈!我刚做了迷你牵牛花松饼,克里斯!虽然我的里面没有西葫芦,但是好主意!等不及要试试你的食谱了!
liz说
我最喜欢的松饼之一!每一口都如此多的美味!