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自己做南瓜派香料——超级简单,还能帮你省下一大块零钱!你的香料柜里可能就有你需要的所有东西。
每年都一样。晚上第一个酷,脆,一块小的gold-tinged叶子,瞥见南瓜高高地堆放在市场或嘈杂的加拿大鹅群鸣笛的南autumn-state-of-mind——所有这些事情让我,和给我陷入混乱的新烹饪的想法。其中很多都含有南瓜派香料。
我有一个厨房橱柜里面有一块白板。它通常充满了一堆涂鸦,可能会让你挠头。这是我的食谱灵感板。你看,我一直在为我想做的美味和甜食想出新点子,而且我发现如果我不把它们记下来,它们经常会消失,再也不会出现。现在,我的小白板上满是新的秋天灵感。
在这家咖啡馆里,秋天和南瓜似乎是同义词。如果你浏览任何一个九月或十月的咖啡馆档案,你就会明白我的意思;从汤,蛋糕,甜甜圈,纸杯蛋糕和咖喱……焦糖玉米和格兰诺拉燕麦卷。
几个最喜欢的南瓜食谱…
什么是南瓜派香料?
你可能已经注意到,许多南瓜食谱需要一种独特的香料混合物,叫做南瓜派香料。什么是南瓜派香料?它混合了传统南瓜派中常见的秋季热香料。虽然食谱的成分比例不同,南瓜派香料传统上包括肉桂,生姜,肉豆蔻,多香果,有时还有丁香。
想知道关于南瓜派香料的其他事情吗?yaboPT电子很贵的! !我在当地的一些市场查了一下,发现它的售价在3.99美元到6.95美元之间,每1.5盎司到3盎司,都是非常小的罐子。呵!
如果你还没有“坠入爱河”,这是一个很好的开始。你的香料柜里可能已经有了制作一批南瓜派香料所需的一切。如果你能测量并搅拌,你就能做出来(真的),而且你会为自己省下一大块零钱。去吧,这个周末做一些;也许你甚至可以把它变成一个数学测量项目与你的孩子!这只需要几分钟的时间,你会很高兴你做到了。这样,你就能准备好一些美味的秋季食谱,这些食谱将会从我的白板上“掉落”到你的收件箱里。喜欢……
这些美妙的……南瓜瓤松饼-下周就来了!
玫瑰说
克里斯。我们不能再这样开会了!我整个上午都在看你的博客。首先做你的南瓜果仁松饼,然后是你的南瓜枫树醋油沙司,现在是你的南瓜派混合香料。这个组合是炸弹-爱它!我做了很多-其中的一些将用于你的另一批松饼,我打算这周晚些时候做。(真的吗?这是我吃过的最好的南瓜松饼!)请。永远不要离开我。 Let’s stay in this relationship forever. Thank you!!!
安德里亚·G·马丁内斯说
我做了星巴克南瓜面包,孩子们非常喜欢。那个面包不到一天就卖光了。我还做了一个西葫芦面包,但都没了。没有人吃过西葫芦面包,他们对它的美味感到惊讶!
克里斯·朔伊尔说
耶!太棒了,安德里亚。真高兴你两个都喜欢!
温迪说
我儿子对肉桂和他喜欢南瓜馅饼我可以用什么替代检出所有的香料和它也有肉桂不希望我的儿子死于一种香料,他真想一块南瓜饼,我需要一个食谱我可以使用搜索在互联网上,每个人都不告诉我甜胡椒,但需要阅读无论它有肉桂。
克里斯·朔伊尔说
多香果可能是你最好的选择。多香果,尽管听起来像是各种成分的组合,实际上它本身就是一种香料。你可以买整个多香果。它和肉桂不一样,但是有一种非常温暖的香料味道。
林恩说
我准备好了秋天和南瓜的东西,但我不得不留下一个便条说你的西南奶酪球的食谱在一个家庭/朋友桌游日是一个真正的成功!我花了很多时间在主菜、配菜和甜点上,但在一天结束时,提前做好的奶酪球是最受欢迎的。至少有8个人提到它有多好!我会再做一次,但我想把它扩展成新的不同的奶酪球。哈哈,我是“大四学生”,但这是我做的第一个奶酪球。
克里斯·朔伊尔说
谢谢你花时间留下评论。你让我笑了,但我知道你剩下的晚餐也很好吃
金说
这种混合香料将是我下一批格兰诺拉麦片的完美搭配!
索菲亚@纽约美食大厦说
这是一个多么棒的post- love - love这个!YUM !
斯蒂芬妮说
我不得不说,我很喜欢最后一张照片。哇!
莫林,|性高潮厨师说
我们澳大利亚没有南瓜派香料,因为我想大多数美国人都吃这种东西。谢谢你的食谱因为我现在要去厨房做这个。
卡伦(Back Road Journal)说
在新英格兰,秋天的气息已经荡然无存。昨天我不得不穿上一件运动衫,因为气温只有50多度。喜欢你所有的南瓜灵感。
金丽芙生活说
几年前我就开始自己做了…现在我的储藏室里从来都有它。前几天我们做了南瓜派香料煎饼早餐…爱死了!但我更喜欢你的一个甜甜圈…
麦当娜/又名/女士。柠檬说
这里的温度超过了90度,但是大雁在飞,所以我想我需要重新考虑坠落。我喜欢你的灵感板。我也一直这样做,但在纸上,然后我丢了我的纸。现在我有了一个大日历,让我有空间把我的想法写在一边。技术含量低,但很有效。
克里斯·朔伊尔说
是的,麦当娜,这个白板似乎很适合我。就像你说的,虽然不是高科技,但它让我更有条理。我的脑子有时就是这样的一个筛子
莉斯说
当食谱上要求南瓜派香料时,我总是要找到混合香料的食谱!现在我来看看你的博客
苏/从大岛上看风景说
你想用南瓜诱惑杀了我吗?那些甜甜圈我都吃不下去了!我喜欢这样准备南瓜香料的想法,我总是混合1/4茶匙这个和那个。把!
桑德拉说
我的体温下降得很慢。去年我买了一罐南瓜派混合香料,太贵了。图中的甜点绝对是令人垂涎的。
Angie@Angie的食谱说
我也做了一些冬季烘焙香料。自制的更好!期待你的松饼食谱。
金妮Hartzler说
哦我的天哪!最后这张照片太棒了!!你丈夫真是个出色的摄影师!我可以买一些漂亮的瓶子和丝带,这将是很棒的礼物!
克里斯·朔伊尔说
这将是一个伟大的礼物给任何美食的朋友。好主意金妮!
玛丽亚说
喜欢最后那张糖粉掉在松饼上的照片。非常可爱,神奇和美味的外观!等不及要食谱了。
克里斯·朔伊尔说
谢谢玛丽亚,最后一个镜头我们玩得很开心
谢利说
嗨,克里斯,有些香料很贵,我很喜欢;一年中的这个时候再合适不过了,因为时间过得很快。等不及南瓜松饼了。
比泥里的猪还快乐说
即使在沃尔玛,一个小罐子也要4.59美元!!我个人责怪星巴克@)我和你在一起,克里斯,今年是自制的!爱-爱-爱斯科特的最后一张照片,太有趣了:@)
Monique说
今天你的博客耳朵发烧了吗?
我做了我们最喜欢的意大利肉酱(很多…我们冻结…)…和added your meatballs..I doubled the recipe..and we will have our first meal of them a little later on…
谢谢你!还有一些罗勒来自你分享的杂货店的罗勒。
我去年在佛罗里达买了PPS ..
但是我也要做一些…
有趣的是,我刚钉了几个食谱,给你…
所有的食谱看起来都不错…但是告诉斯科特. .我喜欢最后一个镜头!
很多博!
克里斯·朔伊尔说
谢谢你Monique !像你这样的好厨师,我真的很感激!