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这美味,5配料双杏仁古燕麦不含麸质,易于一起扔!你不会想以后再购买燕麦!
我倒了小这个奇妙的双杏仁古燕麦到细的中等大小的碗上,而写这篇文章。你知道,灵感......现在我有一个两难选择。
我应该把它称为“麦片”或“糖果”?在我们家,如果事情真的很好(即使它的胡萝卜或者西兰花),我们把它称为“糖果”。是的,这双杏仁古格兰诺拉麦片肯定是“糖果”。看看下面的图片。怎么看坚果和椰子成为焦糖的烤箱?糖果!
为什么叫古燕麦?
不要让这个词“古”(或无麸质)吓唬你或者让你从这个食谱了。在这里,在咖啡厅,我们不遵循古或无麸质饮食,但我们热爱这个燕麦。但它也适合那些谁做的。一个古饮食仅仅指的是一个主要由肉,鱼,蔬菜,水果等。古饮食也排除乳制品,粮食制品和加工食品。由于配方不包括燕麦,它也无麸质。一个双赢的双赢!
总结起来,它的美味,健康,降低碳水化合物和蛋白质比传统高麦片和符合古和无麸质饮食的标准。双赢多赢共赢!
很简单,只用5种简单的原料
非常简单。只需五种基本原料:杏仁、椰子、芝麻、枫糖浆和椰子油。好的,还有一撮盐和一点香草。就是这样。这对格兰诺拉麦片来说有点不同寻常,因为里面没有燕麦。
我喜欢扔坚果和种子一起在晚上和一个单独的碗结合湿成分。我覆盖它们都用保鲜膜或箔并完成燕麦在上午。然后,它只是一个衬烤盘带箔,烹饪喷雾并搅拌该湿和干成分一起喷洒的物质。我把混合物出到制备的片材盘和弹出在烤箱整个作品。
它有最神奇的香味在整个房子里飘出之前并不需要很长时间。这是一个棘手的(有些人可能会偷偷摸摸称呼它)的方式来获得斯科特(或houseguests)下床 - 我没有说出一个字!
两种类型的杏仁
我称之为双层杏仁原始人格兰诺拉麦片,因为我用了两种杏仁,切片的和切片的。这样的组合看起来很漂亮,给人以很好的质感和嘎吱嘎吱的感觉。我们非常喜欢这种结合传统的燕麦,我决定在这里也使用它。
哪里可以买到杏仁
坚果很贵,所以我喜欢在Costco或Sam 's Club买一些杏仁片因为他们更合理的价格是散装的。这是一个大的数量,但我只是把它在冰箱和螺母保持新鲜。我通常拿起切片杏仁在乔氏超市和我用TJ的椰子在燕麦为好。
这双杏仁古燕麦是它令人愉快的是自己,作为零食,用酸奶和水果,洒在冰淇淋,甚至作为一个脆脆沙拉绝了!也许你可以帮我一个忙,使一批。让我知道,如果你认为它应该被称为“麦片”或“糖果”。我有一种感觉,这将是轮到你有一个两难!
你能冻结燕麦?
是!这种燕麦冻结良好。我把它存放在广口顶部玻璃罐。我把一个在储藏室和冷冻室休息。这也使得伟大的小礼物!
制作双层杏仁原始人格兰诺拉麦片的咖啡小贴士
- 用一个大碗来搅拌格兰诺拉麦片,里面有很多配料。
- 在烘烤时间的最后10-15分钟,仔细观察格兰诺拉麦片。你想让它变成漂亮的金黄色,但不要太深。
- 我喜欢有这个燕麦招待家里来客人时,在冷冻卷走。我只是拉一个罐子在夜间和早晨它的完美与新鲜水果和酸奶食用。
- 请务必让燕麦以转移到罐或储存容器之前完全冷却。如果它是一点点温暖的麦片不会停留不错,明快。
- 这燕麦使一个美妙的小吃承担远足,骑自行车,独木舟和露营等存放在塑料袋里,每个人都会高兴得不得了,当你将其拉出。警告:带来充足的,因为它的美味上瘾!您可以加入葡萄干,craisins,和/或添加风味等干果。
- 如果你想买一个新的平底锅,我很喜欢好的OXO握片锅。这是超级坚固,从h制成eav -gauge铝化钢,有助于促进均匀的热量分布。我喜欢它的微纹理、不粘表面。我试过很多烘焙器具,这绝对是我的最爱!这个系列中的任何一个平底锅会成为一名优秀的母亲节礼物!
本食谱最初发表于2016年5月。图片和帖子已经更新和转载。享受吧!
如果你喜欢这个食谱,请回来,并留下一星评级和评论!它是如此有助于其他读者听到其他的业绩和思想的变化。
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预热烤箱至275˚F。在烤盘上涂上箔纸。向铝箔上大量喷洒烹饪喷雾。用纸巾擦平底锅,让油均匀地覆盖在平底锅上。再次轻轻喷洒(不要跳过这一步。这样可以防止烘烤后格兰诺拉麦片粘在平底锅上)
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在一个大碗里混合杏仁,椰子和芝麻。
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用小火将枫糖浆和椰子油混合至热透。(你也可以用微波炉加热枫糖浆和椰子油1分钟或直到椰子油融化。)熄火,加入香草和盐。
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倒在杏仁/芝麻混合物拌匀。转移混合物至准备好的烤盘。一定要刮剩下的在碗里所有的好枫糖浆/油混合物。蔓延到均匀的厚度。
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烤30分钟,然后用抹刀搅拌均匀。再回到烤箱,再烤15-25分钟,或者烤到中金黄色。
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从烤箱中取出,并允许在秤盘上完全冷却,然后转移到密闭储存容器(我用的广口玻璃瓶)。可在室温下保存一个星期到10天,并在冷冻数月。
见上面进一步的技巧和更详细的说明咖啡厅提示。
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克里斯蒂娜·拉尔森说
美味!简单,容易遵循的食谱。绝对喜欢它!
克里斯·舒尔说
谢谢,克里斯蒂娜!所以高兴你喜欢它!
丽塔说
这是绝对的美味,以补足一切。谢谢你的食谱。
我可以问你一个问题,我到过烘烤会..我明白,如果你能帮助我,你如何测量和计算卡路里..我的意思你如何计数标签。
丽塔
克里斯·舒尔说
嗨,丽塔,
非常感谢。营养标签是我食谱插件的一部分。它获取原料并自动生成标签。