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酥脆、酥脆、美味无比,这些红糖蜂蜜脆饼只需一碗,而且不需要搅拌机,就能很快地融合在一起!
有一个你不需要任何特殊材料的食谱总是很好的,一个你可以用简单的食品储藏室的材料快速拼凑起来的食谱。如果食谱只需要一个碗,你甚至不需要拿出搅拌机,那就更好了!这些红糖蜂蜜脆饼酥脆、酥脆,与一杯茶、咖啡或一杯冷牛奶是绝配。
如果你搜索"酥饼“在这个网站上,你可能肯定会认为作者非常喜欢这种甜食。你的假设是正确的。我得首先承认,我们是咖啡馆里的大脆饼爱好者!
酥饼是什么?
今天的酥饼是一种酥脆的黄油饼干(如果你住在英国,你会叫它“饼干”),它被认为是多年前起源于苏格兰。根据英国的历史脆饼的故事始于中世纪的“饼干面包”。面包制作过程中剩下的面团会在低温烤箱中烘干,直到变硬成一种“rusk”(饼干):“饼干”这个词的意思是“两次烹饪”。渐渐地,面包中的酵母被黄油所取代,饼干面包发展成了脆饼。”
经典的脆饼曲奇有一个简短的成分列表;黄油,糖和面粉。这些红糖蜂蜜脆饼,顾名思义,也含有红糖和少量的蜂蜜,美味而独特的变化。上面撒上粗粒或普通的砂糖,是一种甜而脆的装饰。
这个食谱会制作出大量的饼干,所以与朋友、邻居或任何可以用甜食来点亮一天的人分享是完美的。我创建了一个标签来分享,很高兴与你分享免费的可打印的PDF标签。请在评论区给我留下评论,我会把PDF邮件发给你。
你们中的一些人已经问过如何使用PDF文件来制作这些红糖蜂蜜脆饼。PDF是“便携文件格式”的缩写。打开电子邮件后,只需右键单击所附标签PDF。您的计算机将自动打开可以读取PDF文件的程序。然后你要做的就是打开工具栏,从菜单栏中选择“文件”,然后从下拉列表中选择“打印”。就是这样!
我很确定你已经拥有了制作这些美味的红糖蜂蜜脆饼所需的一切,所以把这些饼干列入你的必做清单吧!
制作这些红糖蜜糖脆饼的小贴士
- 因为没有使用搅拌器,所以在搅拌这些红糖蜂蜜脆饼时,黄油需要非常柔软。在一年中的这个时候,这是很困难的,即使你把黄油放在外面好几个小时。在功率10级(10%)的微波炉里放一小段时间,就像魔法一样软化黄油。你需要用你的微波炉做一些实验,因为它们都是不同的。以10级的功率开始20或30秒的周期,直到你知道你的微波炉需要多长时间才能让黄油变软而不融化。
- 您可以使用Turbinado,闪闪发光的糖或者在这些红糖蜜糖脆饼上加普通的糖。粗糖会增加一点脆感。
- 关于滚动和减少饼干的一些技巧:
- 在工作台面和擀面杖上轻轻撒上面粉。你不想在面团中加入太多的面粉(否则饼干会很硬),所以这是一种平衡;使用足够的防止粘住,但使用少量。
- 我还喜欢在每个饼干之间用我的饼干切割器的边缘涂上一点面粉。
- 切饼干时要用力压紧,但不要扭曲饼干切割器,因为形状会扭曲。
- 如果你的冰箱没有足够的空间在两个平底锅上冷却饼干,把切好的饼干放到一个平底锅里就可以了。待它们冷却后,你可以把它们放在两个平底锅里烤。
- 当重新滚下锅时,尽量少在工作面上加入面粉。
- 关于滚动的另一个重要提示。yaboPT电子擀出厚度均匀的面团并不容易。我喜欢用这个约瑟夫约瑟夫可调滚轴不同大小的可拆卸圆盘,使它不可能有问题,甚至滚动面团。对于喜欢烘焙的人来说,这个擀面杖会是一件很棒的礼物。
- 我通常会把这些饼干卷成几英寸厚,但如果你喜欢厚一点的脆饼曲奇,一定要烤得久一点。
- 按照食谱,切块曲奇需要冷却一个小时(或更长时间)。如果我很急的话,我就把它们放进冰箱15-20分钟。
- 许多酥饼食谱要求把饼干烤到边缘金黄为止。如果把这些红糖蜂蜜脆饼烤到均匀金黄,那是最好的(又脆又好吃)。
- 使用任何形状的饼干切割机的食谱。我喜欢这些有刻度的圆槽铣刀但任何形状都可以。
- 我用这些有趣的东西装饰性的波尔卡礼品袋来分享我的饼干。
当天的想法:
我把一切都当作损失
因为超越的价值
认识我的主基督耶稣。
腓立比书三
我们要听的灵感来源:
如果你喜欢这个食谱,请回来并留下星级评价和评论!对于其他读者来说,听到别人的结果和想法是很有帮助的。
酥脆、酥脆、美味无比,这些红糖蜂蜜脆饼只需一碗,而且不需要搅拌机,就能很快地融合在一起!
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在2个烤盘上铺上烤盘纸,方便清理,然后放在一边。
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搅拌软化的黄油直到光滑和奶油状。加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀。
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撒上盐和泡打粉,搅拌均匀。加入面粉和玉米淀粉。搅拌至面粉混合。面团会很蓬松。
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把面团放在撒了少许面粉的表面上,把面团压成一个球。揉搓几次,直到相当光滑,然后再次搓成球状,用手压成一个扁平的圆盘。
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在撒了少许面粉的工作台上,将面团擀成3英寸厚。将工作台面、面团和擀面杖轻轻(不要太多)撒上面粉。切成想要的形状,放在准备好的平底锅上。重复擀碎面团多次,直到面团全部用完。
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将切片放入冰箱至少1小时或最多24小时。烤好后,将烤箱预热至350˚F。
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把饼干从冰箱里拿出来。撒上粗糖或普通糖。
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烤9-12分钟或者直到边缘开始变成金黄色。烘烤时间取决于饼干的厚度。比英寸厚需要更长的时间。将平底锅旋转一半,使其均匀褐变。食用前在冷却架上完全冷却。
珍妮史密斯说
嗨,克里斯!我等不及要做这些饼干了。你能把标签的pdf发给我吗?谢谢你!
珍妮史密斯
克里斯·朔伊尔说
刚寄来的,珍妮。享受吧!
琳达·汉密尔顿说
我就知道你一定有个有趣的理由!这周会和我们这些大男孩一起尝试,他们喜欢烤和吃美味的饼干!!
克里斯·朔伊尔说
那会很有趣的,琳达!享受吧!
黛安娜说
拜托!我希望PDF能给我的饼干礼物贴上标签。我们就是喜欢松饼和饼干太棒了!
克里斯·朔伊尔说
这些会让你的脆饼爱心之心快乐!现在把标签寄出去,黛安。
阿曼达说
我想要一份标签的拷贝。等不及要为圣诞节做这些了!非常感谢!
克里斯·朔伊尔说
这些饼干将成为圣诞节的可爱礼物。我现在就把标签给你,阿曼达。
朱莉说
喜欢这些饼干!请发送装饰标签链接。谢谢你!
克里斯·朔伊尔说
谢谢,朱莉!现在就发送标签!
埃尔莎摩尔说
我喜欢pdf标签,这些饼干看起来很好,而且我有所有的配料。再次感谢你的食谱。
埃尔莎
克里斯·朔伊尔说
太棒了,埃尔莎!PDF应该很快就会出现在你的电子邮件中。
尼基说
请发送给cookie的pdf文件。
谢谢你!
克里斯·朔伊尔说
马上发送,尼基!
斯蒂芬·哈特说
嗨,克里斯,这个面团可以用饼干邮票吗?谢谢!
克里斯·朔伊尔说
嗨,斯蒂芬,我不确定,因为我没有尝试过这与饼干邮票。我怀疑它可能不会像我希望的那样完美地保留印记。
朱迪·凯瓦米说
我希望有标签的PDF。谢谢你!
克里斯·朔伊尔说
他们就在路上了,朱迪!希望你们喜欢这些饼干
凯伦说
克里斯,
是的!一如既往,我喜欢你的品牌!为科罗拉多的消防队员做饼干…这将是一个很棒的附加体验!
凯伦
克里斯·朔伊尔说
你真好,凯伦!我知道消防员们会非常感激你的爱心劳动。现在发送标签!
PJ坎贝尔说
我刚刚找到了上一个问题的答案,不需要回复
PJ坎贝尔说
成分表上写着:加多杯蜂蜜用于刷牙。刷牙是什么时候发生的?
多党民主运动说
嗨。配料带走额外的蜂蜜,但从来没有提到什么时候刷牙。我想你在撒粗糖之前先刷上蜂蜜吧??谢谢!
克里斯·朔伊尔说
谢谢你注意到!在最初的食谱中,它要求在糖之前在饼干上刷上蜂蜜。我试过了,但发现蜂蜜容易封住水分,让饼干有点湿。所以我建议在饼干上撒上糖,这样饼干就能保持酥脆可口。
琳达·汉密尔顿说
嗨,克里斯! !☀️希望一切顺利在美丽的数控MTS ! !汤姆和我在麋鹿️♂️⛳️最近&有壮观的观点! !你们俩都很幸运!…爱你的帖子-沿着圣经-思想和信息!
我期待着烤这些红糖蜂蜜脆饼!看看这个食谱< 3/4杯玉米淀粉对吗?- ~因为我的其他食谱需要3/4茶匙!只是好奇,我的朋友,为什么需要这么多?!我知道你会知道的!!
向你们全家致以最诚挚的问候!
克里斯·朔伊尔说
嗨,琳达!去山里走走多有趣啊。现在这里太美了!
关于玉米淀粉,那是正确的数量。我总是在我的脆饼里用一小部分玉米和一些面粉来做面包,这样可以使它们酥脆,也可以帮助它们在烤箱里保持形状。
希望你喜欢!
玛格丽特说
我从来没有做过你不好吃的食谱!谢谢你!
请把酥饼的pdf文件发给我。
快乐的秋天。
克里斯·朔伊尔说
Thanks so much, Margaret! Sending the labels now!
黛比说
这些看起来很好吃。脆饼是我最喜欢的饼干。我想要有gif给予的pdf。你从哪儿弄来的擀面杖?我需要它。谢谢你提供的所有美味食谱。
哈罗德说
如果还有的话,我想把红糖蜂蜜脆饼的标签标注为PDF格式…"谢谢!“提前
克里斯·朔伊尔说
嗨,哈罗德,肯定有了,我现在就发给你。享受吧!
凯蒂·格拉布说
请发送cookie的pdf标签。它看起来美味!
谢谢你!
凯蒂·格拉布
克里斯·朔伊尔说
当然!现在就送去,凯茜!
帕特詹森说
请发送此饼干配方的pdf标签。
谢谢你!
克里斯·朔伊尔说
派特,快发了!享受吧!
马尔科姆说
配方简单,效果极佳。
克里斯·朔伊尔说
谢谢,马尔科姆!